Holly Garson es entrenadora de animales exóticos en Flamingoland Zoo (Inglaterra). La empresa para la que trabaja, APAB Ltd, son quienes realizan las presentaciones de aves y leones marinos. Se unió a la compañía con tan solo catorce años con contrato para trabajar únicamente los fines de semana y diecinueve años después es la manager de la exhibición de aves.